oleh admin | Mar 18, 2025 | cuisine, culture, food and drink, food culture, Travel
![]()
Lifehack My ID
– Melakukan perjalanan mencari makanan enak di Cirebon pasti akan jadi petualangan yang mengasyikkan.
Untuk pecinta makanan, Cirebon dapat dianggap sebagai salah satu tempat ideal yang layak dikunjungi.
Iya, variasi makanan di Cirebon memang cukup beragam.
Jika ingin mencobanya, Anda dapat melihat rute perjalanan yang sudah dipersiapkan oleh Lifehack My ID.
Itinerary Wisata Kuliner di Madiun Selama 3 Hari 2 Malam dengan Anggaran Rp 1,2 Juta, Keberangkatan dari Surabaya
Lifehack My ID telah merancang jadwal perjalanan makanan di Cirebon selama 3 hari 2 malam.
Biaya yang diperlukan sekitar 950 ribu rupiah per individu.
Agar lebih jelas, silakan baca informasi di bawah ini!
Hari 1: Ketibaan & Eksplorasi Makan Malam
Subuh – Ketibaan di Cirebon
-
Moda transportasi:
Kereta Api dari Jakarta: antara Rp 100.000 sampai dengan Rp 300.000
Mobil pribadi / wisata: antara Rp 150.000 hingga Rp 250.000 per orang
-
Check-in hotel:
Anggaran hotel: antara Rp 150.000 sampai dengan Rp 200.000 per malam
Hotel berbintang 3 atau lebih: Rp 250.000 – Rp 900.000 per malam
Rencana Perjalanan Makanan di Bandung 3 Hari 2 Malam, Keberangkatan dari Jakarta dengan Anggaran Rp 1,8 Juta
Noon – Makan Siang dan Eksplorasi Dunia Kuliner
-
Empal Gentong H. Apud
Pilihan utama: Empal Gentong & Empal Asem
Perkiraan biaya: antara Rp 30.000 sampai dengan Rp 50.000 untuk setiap orang.
-
Nasi Jamblang Mang Dul
Pilihan utama: Nasi Jamblang dilengkapi dengan lauk paru, tahu, serta sambal goreng
Perkiraan biaya: antara Rp 20.000 hingga Rp 40.000 tiap individu
Sore – Ngopi Santai
-
Kopi Manao atau Kopi yang Modis
Pilihan utama: Es Kopi Susu / Seduhan Manual
Perkiraan biaya: antara Rp 20.000 hingga Rp 40.000 tiap orang.
Malam – Ekspedisi Makanan Malam
-
Mie Koclok Panjunan
Pilihan utama: Mie Kocok asli dari Cirebon
Perkiraan biaya: antara Rp 20.000 sampai dengan Rp 30.000 tiap individu
-
Tahu Gejrot Kanoman
Perkiraan biaya: antara Rp 10.000 hingga Rp 15.000 untuk setiap orang
Hari 2: Petualangan Rasa dan Penjelajahan Kota
Pagi – Sarapan
-
Docang Ibu Kapsah
Pilihan utama: Docang (lontong, daun singkong, tauge, kerupuk, kuah oncom)
Perkiraan biaya: antara Rp 15.000 sampai dengan Rp 25.000 untuk setiap orang.
Makan Siang Khas Kota Cirebon – Siang
-
Nasi Lengko H. Barno
Pilihan utama: Nasi Lengko yang dilengkapi dengan tempe, tahu, taoge, serta saus kacang
Perkiraan biaya: antara Rp 20.000 sampai dengan Rp 30.000 tiap individu
Sore – Cemilan dan Kopi
Rencana Perjalanan Makanan di Palembang 3 Hari 2 Malam dengan Anggaran Rp 345 Ribu
Malam – Hidangan Malam Khas Cirebon
-
Sate Kalong Khas Cirebon
Pilihan utama: Sate Daging Sapi Pedas Manis
Perkiraan biaya: antara Rp 30.000 hingga Rp 50.000 tiap individu
-
Martabak Pecenongan Cirebon
Perkiraan biaya: antara Rp 30.000 sampai dengan Rp 50.000 tiap individu
Hari 3: Memesan Oleh-Oleh dan Makan Sarapan Sebelum Kembali
Subuh hingga pagi – Makan Pagi dan Berbelanja Souvenir
-
Sarapan di Warung Kopi Cimaneuk
Pilihan utama: Roti Bakar serta Kopi Cirebon
Perkiraan biaya: antara Rp 25.000 hingga Rp 40.000 untuk setiap orang
-
Membeli Souvenir di Pasar Kanoman atau Toko Pangestu
Saran: Sirup Tjampolay, kerupuk melarat, terasi udang
Perkiraan biaya: antara Rp 50.000 hingga Rp 200.000 untuk setiap orang
Siang – Perjalanan Pulang
Perkiraan Biaya Total Per Orang (Tanpa Memuat Transportasi Menuju Cirebon)
Penginapan (2 malam)
|
Rp 400.000
|
Makanan dan Jajanan (3 Hari)
|
Rp 450.000
|
Oleh-oleh (opsional)
|
Rp 100.000
|
Total
|
Rp 950.000
|
*Disclaimer:
– Apabila melakukan perjalanan beramai-ramai, biaya untuk transportasi dan akomodasi dapat menjadi lebih terjangkau.
– Harga dan biaya yang tercantum dapat berubah kapan saja.
Rencana Perjalanan Makanan di Tegal Selama 3 Hari 2 Malam, Sediakan Anggaran Sekitar Rp 780 Ribu
Saran Lokasi untuk Meminjam Sepeda Motor di Cirebon
Agar pergerakanmu lebih mudah saat berada di Cirebon, kamu dapat menyewa sepeda motor.
Terdapat beberapa opsi penyewaan sepeda motor di Cirebon yang dapat dipilih, yaitu seperti berikut:
1. Oke Rent
Lokasi penyewaan sepeda motor Oke Rent menyediakan berbagai macam fasilitas dan manfaat yang dapat Anda nikmati.
Bagi Anda yang memerlukan kendaraan bermotor pribadi dapat segera menghubungi Oke Rent untuk melakukan reservasi.
Kelebihannya adalah Anda bisa mengorder sepeda motor untuk penggunaan sehari-hari, seminggu, atau bahkan sebulan penuh.
Biaya menyewa sepeda motor di Oke Rent ternyata cukup rendah dan dapat dikantongi loh.
Harga sewa motor di Oke Rent dimulai dariRp 75.000.
Tersedia berbagai jenis sepeda motor roda dua seperti Beat, Vario, Supra, dan masih banyak lagi.
Lokasi Oke Rent terletak di Perumahan Banjarwangunan Blok F3 No. 14, Kecamatan Mundu, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat.
Bagi fasilitas jangan khawatir lagi, karena Oke Rent telah dibuktikan kehandalannya melalui banyak testimoni baik para pembelinya.
Berikut ini, setelah memesan 1 unit sepeda motor, Anda akan mendapatkanhelm, jas hujan, serta layanan pengantaran dan penjemputan secara cuma-cuma.
Bagi Anda yang berminat memesan mobil di Oke Rent, jangan ragu untuk menghubungi nomor WhatsApp ini: 085724198194. Nomor tersebut dapat digunakan untuk mendapatkan informasi seputar tarif serta detail syarat dan ketentuan tambahan.
2. Andalan Rental
Terletak di Blok Kedung Klutuk, RT.12/RW.03, Kecamatan Plumbon, Kabupaten Cirebon, Andalan Rental menyediakan layanan bagi mereka yang membutuhkan kendaraan pribadi untuk digunakan.
Berbagai macam opsi sepeda motor matic sampai manual tersedia, silakan Anda memesan yang cocok dengan kehendak dan keperluan Anda.
Model sepeda motor yang tersedia untuk pemesanan meliputi Beat, Mio, Fino, X-Ride, Vario, Nmax, Scoopy, PCX, serta berbagai jenis lainnya.
Saat menyewa 1 sepeda motor, Anda akan mendapatkan helm serta jas hujan dalam keadaan yang bersih.
Harga sewa sepeda motor di Andalan Rental sangat terjangkau dan bersahabat dengan kantong.
Andalan Rental menawarkan tarif penyewaan sejak Rp 60.000 untuk setiap 24 jam atau sekali sehari.
Bagi Anda yang berminat untuk membeli sepeda motor, mohon hubungi nomor telepon Andalan Rental di 083822802521.
3. Jasa Sewa Sepeda Motor di Cirebon
Layanan Pohaci Rental Motor di Cirebon buka dari jam 09.00 WIB hingga 21.00 WIB.
Kelebihan dari Agen Pohaci Rental Motor Cirebon adalah adanya fasilitas pengantaran dan penjemputan secara gratis.
Biaya peminjaman motor di Pohaci Rental Motor Cirebon dimulai dari harga Rp 65.000.
Dengan biaya yang terbilang murah itu, pastinya bisa membantu Anda menekan anggaran selama ada di Cirebon.
Setiap kali memesan satu unit sepeda motor, Anda akan mendapatkan helm SNI serta jas hujan sebagai fasilitasnya.
Alamat rental motor Pohaci terletak di Jalan Dukuh Semar Nomor 332, RT.06/RW.03, Kelurahan Kecapi, Kecamatan Harjamukti, Kota Cirebon, Jawa Barat. Lokasinya ada di daerah Tumaritis.
Pengguna jasa Rental Motor Cirebon dapat menyewa sepeda motor secara harian, mingguan, atau bahkan bulanan.
Rencana Perjalanan Makanan di Jember 3 Hari 2 Malam, Petualangan Sendiri dengan Anggaran Rp 900 Ribuan
(Lifehack My ID/mym)
oleh admin | Mar 17, 2025 | beef, beef steaks, cuisine, food and drink, steaks
![]()
Starter
Frequently requested in eateries, you can now prepare your steak tartare right at home! This incredibly simple and speedy recipe doesn’t require any cooking time 😉 The meal turns out even more delightful when made from scratch and paired with crunchy, light oven-baked fries. Check out our detailed written guide along with a video tutorial!
Ingredients
-
10 oz ground
beef
-
1
onion
-
1 oz capers
-
2 oz pickles
-
1 tsp Dijon
mustard
-
1 Tbsp
ketchup
-
salt and pepper
-
3
egg
yolks
Materials
-
2.5-inch ring mold (optional)
Preparation
-
Step 1:
In a mixing bowl, mix together the minced meat, diced onions, capers, and pickles.
-
Step 2:
Include the mustard, ketchup, salt, and pepper, then blend them thoroughly.
-
Step 3:
Form the tartare into shape on the serving dish using a ring mold, a bowl, or with your hands.
-
Step 4:
Make depressions in each tartare.
-
Step 5:
Put one egg yolk in each indentation.
-
Step 6:
There you go, your steak tartare dishes are complete! Don’t hesitate to include some garnishments on the side for guests to personalize according to their preference. Make sure to blend the ingredients thoroughly prior to consumption to ensure the yolks mix evenly throughout.
![]()
You may like
-
Mozzarella-filled beef meatballs
-
Beef samosas – video tutorial!
-
Beef and parmesan meatballs
read more
oleh admin | Mar 17, 2025 | cooking, cuisine, food culture, food preparation, recipes
Jika Anda tengah membutuhkan inspirasi untuk sajian berbuka puasa, mungkin bisa mencoba menyajikan gurami goreng bumbu terasi. Ikan gurami yang digoreng hingga crispy ini dilapisi dengan sambal terasi yang memiliki rasa pedas dan gurih.
Semakin nikmat rasanya saat menikmati ikan gurame goreng dengan bumbu terasi bersama nasi panas dan sayuran segar. Jika Anda penasaran dengan cara membuatnya, silakan simak resep di bawah ini, Bela!
Bahan untuk Membuat Ikan Gurami Fried dengan Saus Terasi
Sebelum dimasak dalam minyak panas, oleskan jus dari buah jeruk nipis atau lemon ke atas ikan gurami guna menyingkirkan aroma tak sedap serta meningkatkan cita rasanya yang menyegarkan. Berikut adalah komposisi utama untuk memasak ikan gurami dengan bumbu terasi.
Bahan:
-
1 ekor ikan gurame, cuci bersih lalu potong menjadi dua bagian atau menyesuaikan dengan keinginan
-
1 sendok teh garam
-
1/2 sendok teh lada halus
-
2 sendok makan air perasan jeruk nipis atau lemon
-
Minyak goreng sesuai kebutuhan untuk penggorengan
Bumbu Terasi:
-
2 sendok makan terasi (bisa dibakar atau langsung digunakan)
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
3 biji cabai merah besar
-
2 buah cabai rawit
-
1 sendok teh gula aren halus
-
1 sendok makan cairan dari air asam jawa
-
1 sendok makan kecap manis
-
1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
-
Garam secukupnya.
Cara membuat Gurami Goreng Bumbu Terasi
Goreng ikan gurame sampai kedua sisinya berubah menjadi warna emas dan memiliki tekstur yang crispy. Hindari untuk segera menarik ikan dari wajan supaya hasil akhirnya tetap krispi. Berikut adalah langkah-langkah pembuatan ikan gurame goreng dengan bumbu terasi.
Cara membuat:
-
Bersihkan ikan gurami dan belah menjadi dua bagian. Lumuri ikan dengan garam, merica, dan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
-
Panaskan minyak di dalam panci. Goreng ikan gurame sampai matang dengan warna coklat keemasan pada setiap sisinya serta teksturnya menjadi crispy. Lalu angkat dan sisihkan untuk didinginkan.
-
Haluskan terasi, bawang merah, bawang putih, cabai merah, serta cabai rawit dengan cara diulek atau diblender sampai benar-benar lembut.
-
Panaskan minyak di atas penggorengan, lalu tambahkan bahan-bahan yang sudah dicincang sampai aromanya muncul dan terlihat matang.
-
Masukkan gula merah yang sudah diserut, air asam jawa, serta kecap manis. Kemudian aduk sampai semuanya tercampur dengan baik dan masak hingga bumbunya pekat serta benar-benar terpadu.
-
Tempatkan ikan gurame goreng pada mangkuk hidangan, kemudian tuangkan bumbu terasi yang telah masak diatasnya.
-
Hidangkan ikan gurame fried dengkul tempe with white rice yang masih panas alongside some cucumber or lettuce as side dishes.
Berikut adalah resep untuk menggoreng ikan gurami dengan bumbu terasi yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Semoga berhasil, Bela!
oleh admin | Mar 14, 2025 | cuisine, culinary arts, food and drink, food culture, recipes
Lifehack My ID
– Keripik tahu adalah salah satu cemilan favorit bagi sebagian besar penduduk Indonesia.
Ketaninya yang garing di luar namun tak keras dan masih lembut di bagian dalam menjadikannya camilan yang sangat memancing selera.
Terlebih lagi apabila disajikan bersama bumbu yang pedas ataupun manis, rasa makanannya akan menjadi lebih lezat. Hidangan ini juga cocok untuk disantap pada waktu perayaan Idul Fitri.
Untuk kamu yang suka menyantap tahu goreng keripik, sebenarnya memasaknya di dapurmu sendiri cukup sederhana. Lebih dari itu, ini juga dapat menjadi bisnis yang menjanjikan.
Menggunakan bumbu dasar seperti bawang putih bubuk, garam, kaldu instan, serta lada, kamu dapat menghidangkan tahu goreng crispy yang gurih dan enak.
Resep tahu krispi
Kudapan tahu krupuk ini pas dijadikan pendamping teh atau cemilan ketika nonton televisi. Hanya dengan menggunakan tiga komponen pokok, Anda bisa menghidangkannya.
Bahan:
-
Tahu secukupnya
-
5 sdm tepung terigu
-
1 sdm tepung maizena
-
Garam dan penyedap (opsional)
Resep membuat tahu goreng keriput yang lezat dan tidak keras
Setelah persiapan bahan selesai, ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat tahu goreng crispy yang lezat dan tidak keras:
-
Celupkan tahu dalam air bercampur garam untuk beberapa saat sehingga rasanya menjadi lebih asin.
-
Gabungkan tepung terigu, tepung maizena, garam, serta penyedap rasa ke dalam sebuah mangkuk.
-
Masukan tahu yang sudah dicelupkan ke dalam adonan tepung. Pastikan tahu tertutup merata dengan campuran tersebut.
-
Goreng kacang kedelai di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai memiliki warna kuning kecoklatan serta tekstur yang garing.
-
Selanjutnya, untuk melengkapi hidangan tersebut, Anda dapat menghidangkan tahu goreng crispy bersama saus balado atau bumbu pilihan lain yang disukai.
Saran untuk mendapatkan keripik yang sempurna
Agar hasil tahu krispi lebih maksimal, berikut beberapa tips yang bisa Anda coba:
-
Celupkan tahu ke dalam campuran air garam dan penyedap sekitar 10 menit supaya berasa lebih lezat.
-
Apabila menginginkan hasil coating yang lebih tebal dan garing, ulangi langkah pencelupan tepung hingga dua kali.
-
Pastikan menggunakan jumlah minyak yang memadai dan pastika minyak telah mencapai suhu panas sebelum proses penggorengan dilakukan.
-
Jangan segera mencampurkan tahu ketika pertama kali dimasukkan ke dalam minyak. Mari tunggu sebentar sampai adonan menjadi keras, setelah itu baru dikocok secara perlahan untuk mencegah hancurnya.
Sederhana kan? Menggunakan bahan dasar yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat menyantap tahu goreng crispy seperti penjual keliling di rumah Anda sendiri.
oleh admin | Mar 14, 2025 | asian food, cuisine, food and drink, food culture, foodies
Sixty-five percent of Generation Z consumers are looking for good value for their money when it comes to dining out.
According to Unilever Food Solutions’ (UFS) third yearly Future Menus 2025 report, Asian tastes are surpassing conventional European dishes.
The report said that
Chinese
Japanese cuisine has risen to become one of the world’s most beloved culinary options among various age groups globally, with Korean and Mexican tastes gaining traction as well. This worldwide change is fueling four key dining trends highlighted in the report.
The initial trend, called Street Food Couture, involves elevating classic street foods to high-end culinary offerings. Top chefs are integrating street food concepts into upscale restaurants, with Generation Z driving this preference. Sixty-five percent of Gen Z diners prioritize getting good value for their money. Among these trends, Mexican, Indian, Korean, and Filipino street cuisines are seeing increased interest, particularly Filipino fare which has gained significant popularity both in the United States and across Asia.
The second trend is called Borderless Cuisine, which emerges as globalization and migration merge various culinary traditions. In this practice, chefs integrate tastes from multiple cultures, frequently inspired by their personal multicultured experiences. Interestingly, seventy-six percent of tourists express enthusiasm about delving into local gastronomic scenes.
Moreover, chefs are embracing Culinary Roots, bringing back traditional and highly localized cuisines. There is an increasing fascination with less familiar dishes originating from places like Hunan, Emirati, Basque, and Oaxacan territories.
Ultimately, the desire for tailored dining encounters has propelled the emergence of Diner Designed. People are looking for more engaging and customized food experiences, with 47% choosing to invest in experiences over physical possessions nowadays.
oleh admin | Mar 8, 2025 | cuisine, desserts, food and drink, foodies, malaysia
Dessert is something you definitely can’t avoid – it’s an unstoppable desire, a indulgence that everybody enjoys and, honestly, requires in their lives.
Malaysian sweets go beyond just being sweet; they are a vibrant showcase of heritage, customs, and delicious tastes.
Ranging from smooth to frozen, soft to crunchy, Malaysia’s sweets present an array of consistencies and flavors that enchant the palate.
These homegrown treats aren’t merely about eating; they form a crucial part of the nation’s character.
Every sweet treat narrates a tale of cherished memories and cultural legacy.
Plunge into these classic sugary delights that every dessert enthusiast should try!
BUBUR CHA CHA
A lively serving of Bubur Cha Cha offers the ideal blend of richness, sweetness, and texture.
This treat is made using a coconut milk foundation and includes tender pieces of sweet potatoes and taro, along with chewy tapioca pearls.
No matter if it’s served steaming hot or chilled, each spoonful offers an enticing burst of flavors that seems like a cozy embrace.
SAGO GULA MELAKA
Simplicity meets memorability with Sago Gula Melaka, a must-try delight known for its creamy smoothness and robust flavors.
This dessert consists of delicate sago pearls soaked in creamy coconut milk and drizzled with thick, aromatic palm sugar syrup.
The blend of sweetness with creamy textures makes for an exquisite balance of tastes that will have you wanting another bite repeatedly.
CENDOL
On a scorching day, there’s nothing like a revitalizing serving of cendol.
This beloved Malay sweet treat includes green pandan-flavored gelatin, azuki beans, crushed ice, coconut cream, and a heavy drizzle of gula Melaka syrup.
The blend of cold, smooth, and sugary tastes makes it an ideal choice for cooling off while indulging your dessert craving.
AIR BATU CAMPUR (ABC)
ABC, commonly recognized as Ais Kacang, stands out as the quintessential Malaysian shaved ice treat.
It’s a vibrant and charming blend of shaved ice, red beans, sweet corn, grass jelly, and occasionally a scoop of ice cream too!
Coated with condensed milk and infused with flavored syrup, each mouthful offers a vibrant mix of sensations and flavors.
APAM BALIK
Imagine Apam Balik as Malaysia’s take on a pancake, but superior!
This crunchy, fluffy delicacy is filled with ground peanuts, smooth corn filling, and sugar, resulting in an ideal mix of sweet and nutty tastes.
You can discover it at night markets, freshly cooked from the wok and incredibly aromatic.
PENGAT PISANG
Pengat Pisang is a classic Malaysian dessert made with bananas simmered in coconut milk and gula melaka, resulting in a luscious and velvety delicacy that is both soothing and decadent.
Occasionally, sago pearls or tapioca cubes are included to provide an additional chewy element.
This dessert is ideal for people who enjoy rich, caramelized flavors.
KERIA
Keria is Malaysia’s version of a doughnut, however, it uses sweet potato in the batter instead of traditional dough.
Crisp on the exterior and tender within, these deep-fried treats turn golden brown before being glazed in a syrupy, shiny palm sugar coating. They burst with natural sweetness in every bite.
TEPUNG PELITA
A charming double-decker treat, Tepung Pelita features a rich, mildly salty coconut cream layer atop and a fragrant, sweet pandan-infused base below.
It’s typically presented in tiny banana leaf packets, which boost its aroma and genuineness.
Gently textured, jiggly, and utterly scrumptious, this treat is essential for fans of kuih.
TAU FOO FAH
Silky smooth soybean custard, Tau Fu Fa stands out as one of the easiest yet most soothing desserts in Malaysia.
Whether served warm or cold, it typically has a topping of sweet ginger or palm sugar syrup poured over it.
Each bite dissolves instantly in your mouth, turning it into a lightweight but fulfilling dessert for anytime post-meal.
ONDE-ONDE
These small emerald-green sticky rice dumplings are packed with oozing palm sugar filling and dusted with grated coconut, resulting in a delightful mouthful of saccharine goodness.
The most exciting bit? The delightful burst of Gula Melaka sweetness as soon as you sink your teeth into it!
Gentle, pliable, and remarkably irresistible, Onde-onde stands as a genuine Malaysian treasure.
OUR LITTLE PARADISE
Malaysia is a heaven for those with a sweet tooth, presenting an array of warm, creamy, icy, and chewy desserts that satisfy all cravings.
No matter whether you lean towards indulgent treats such as Pengat Pisang or crave revitalizing options like Cendol, there’s always something to satiate your dessert cravings.
Therefore, the next time you’re longing for a sugary boost, skip the typical cakes and candies and give some Malaysian sweets a go to explore an entirely different universe of tastes!
